目前有越来越多的养殖场在处理粪便的时候，都倾向于将牛粪加工成为有机肥，为什么大家要这样选择呢？接下来继续说。
1、牛粪原料生产的有机肥料可以提土壤有机质含量，更新土壤腐殖质组成，施肥。土壤有机质是土壤肥力的重要指标，是形成良好土壤环境的物质基础。土壤有机质由土壤中未分解和半分解的有机质残留物和腐殖质组成。腐蚀后的有机肥料是黑色或棕色的有机胶体，即腐殖质。腐殖质是土壤中稳定的有机质，对土壤肥力起着重要作用。
2、有机肥料在分解过程中形成团聚体。此外，有机肥料的密度通常低于土壤。施用有机肥可以降低土壤容重，改善土壤通风条件，改善土壤质量。有机水具有质量能力强、比热容大、导热系数小、色泽深、易吸热、调温性好等特点
3、提土壤保肥保水能力。有机肥分解土壤溶液中的氢离子，腐殖质的吸水率为百分之400-百分之600。施用有机肥可以提土壤的持水量，一般可以提10倍左右。有机肥料具有良好的保水性和排水性。因此，它可以缓解土壤干湿的差异，使作物根系的土壤环境不会有太多或太少的水分。
4、除了矿物质养分，有机质在土壤中分解产生二氧化碳，可作为作物光合作用的原料，有利于促进作物生长。提供养分不仅是有机肥料作为肥料基本的特性，也是有机肥料的主要功能。
